Pazinski kiseli kupus obitelji Bertoša iz Hrestenice
12/01/2021
U ovo zimsko doba mnoga će se sarma zamotati u našim domovima, a i razne mesne delicije pod kupusom će se krčkati ne bi li
KULTURA STOLA U ISTRI: ENOGASTRONOMIJA, TRADICIJA I INOVACIJA
Menu
Category: Kako što nastaje
Od mlijeka do sira za jedan radni dan: posjet sirani Orbanić u Kašćerganima kraj Pazina
03/07/2019
U mnogim regijama sir je tradicijska namirnica poznata iz davnina i upravo sir sa svojim originalnim drevnim receptima jedan je od
Kako se muzu pčele ili kako doista nastaje med?
02/07/2019
Krava daje mlijeko, pčela daje med… stih ove popularne pjesmice zapravo dočarava prosječno opće znanje (ili neznanje) o prirodnim procesima u kojima,