Jedna od ugodnijih jesenskih vijesti s pazinskog placa je kad stignu prvi kesteni, ili kako ih mi tu doma zovemo – kostanji. S ove strane Učke kesteni nigdje nisu tako ...

U vrijeme naših djedova i baka nije se znalo za danas prilično popularna, zanimljiva i ukusna jesenska jela od bundeve, tikve ili cuke (ta tri naziva obično smatramo sinonimima, iako ...

Na tržnicu ne dolazimo samo zato da bi se opskrbili za današnji ili sutrašnji ručak, već i zbog nostalgije, radoznalosti i želje za učenjem. Iz nostalgije zato jer se na ...

Ne znam kakva su vaša iskustva, ali ja ove sezone nemam sreće s breskvama. Štogod se od ovog lijepog i inače slatkog i ukusnog voća dosad našlo, ne samo na ...

Ljudi koji proizvode i ljudi koji samo kupuju ono što drugi proizvode razlikuju se po količini znanja o svijetu prirode. Nije isto pratiti nešto od sjemenke ili sadnice i neobrađene ...

U ovo doba godine šljive bi već trebale biti dovoljno zrele da se od njih može raditi marmelada ili pripremati drop za rakiju, ali kao i sa grožđem i s ...

Sezonu berbe grožđa simbolički najavljuje pojava prvih grozdova na našim tržnicama. Zato sam se ugodno iznenadio kad sam na čak dva štanda vidio prve grozdove bijelog grožđa, koji su na ...

Sredinom kolovoza se na našim tržnicama pojavljuju prvi klasovi mladog kukuruza, prva mlada trukinja, glavna sirovina za popularnu maneštru s bobićima. Dobro je znati: u našim oštarijama, restoranima, konobama i ...

„Jeni su mi rekli da oni njih pohaju, narežu hi na fete onako popriko, ma kad su napro zrili, i onda da hi pohaju”, objašnjavala je prodavačica na pazinskom placu ...

Vrhunac ljeta obično je i vrhunac sezone pomidora, paradajza, rajčice, već kako ih tko naziva, ali ovo je doba i vrhunac sezone skoro svega što raste u povrtnjacima. Svi koji ...

Upravo sada, posljednjih dana srpnja i prvih dana kolovoza, u vremenu smo kada mladi krumpiri postaju stari, kažu mi prodavačice na pazinskoj tržnici. Kako znati kada mladi krumpir više nije ...

I do pazinske tržnice stigao je vic koji posljednjih tjedana kruži internetom, o unuku koji se povjerio svojoj noni da će, nakon što je vidio kakve su cijene na tržnici. ...

Kažu da je tržnica „trbuh grada”, a tako je nekada doista i bilo, jer se većina namirnica nekoć i nabavljala na tržnicama ili u malim dućanima oko tržnica. Pazin je ...