Po 23. put ove se nedjelje 28. svibnja u organizaciji udruge Vinistra i Turističke zajednice Istarske županije održava Dan otvorenih vinskih podruma Istre, u nekim drugim vinskim regijama svijeta poznat i kao Wine Day. U ovogodišnjem istarskom Wine Dayu sudjeluje 48 istarskih vinarija i destilerija koje su, radi lakše orijentacije, podijeljene u šest vinskih podregija: sjevernu Istru, Poreštinu, središnju Istru, Rovinjštinu te istočnu i južnu Istru.
S web stranica Vinistre i Turističke zajednice Istarske županije može se skinuti letak u PDF formatu s popisom svih uključenih vinarija i destilerija, te njihovim kontakt-podacima odnosno telefonskim brojevima, što je važno jer dolazak na degustacije treba unaprijed najaviti, pogotovo za grupne posjete.
Na letku su označene i vinarije koje će na Wine Day naplaćivati degustacije – takvih ima 11, dok će kod svih drugih degustacije biti besplatne.
Vinoljupcima koji će se, slijedeći dugogodišnji običaj, u nedjelju uputiti u obilazak vinskih podruma širom Istre vjerojatno će u fokusu biti istarski vinari i njihova vina koji su nedavno osvojili niz vrijednih domaćih i inozemnih priznanja.
Vinistra je održana prije svega tri tjedna pa preporuke za kušanje na Wine Dayu svakako obuhvaćaju vina koja su na Vinistri osvojila šampionske naslove i platinaste medalje, prije dan-dva objavljeni su i dobitnici medalja s ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxelles, nedavno održanog u Poreču, na kome su istarska vina osvojila jednu veliku zlatnu i 14 zlatnih medalja, a nedavno su objavljeni i dobitnici medalja ovogodišnjeg International Wine Challengea u Londonu, kao i talijanskog ocjenjivanja Citta del vino, tako da poticaja za vinska istraživanja ima na pretek.
Nažalost, čini se da se broj istarskih vinarija koje sudjeluju u Wine Dayu iz godine u godinu smanjuje. Minulih godina ih je sudjelovalo bar šezdesetak, ranije još i više, tako da je ovogodišnjih 48 vjerojatno najniži broj sudionika Wine Daya u zadnjem desetljeću. Među vinarijama koje se ove godine nisu odazvale ima i onih čija bi nagrađena vina radoznalci rado kušali, no to će morati pričekati neku drugu priliku.
Također, odaziv vinarija po istarskim vinskim podregijama je vrlo neujednačen. Najviše je uključeno vinarija, njih 19, iz podregije sjeverna Istra, no to je više zato jer su u toj podregiji spojeni cijela Bujština, Buzeština i Motovunština.
S Poreštine sudjeluje 14 vinarija, što je dosta malo s obzirom da i Vižinada i Višnjan svaki za sebe imaju po 10-15 vinarija, a pogotovo je podbacila Rovinjština odakle sudjeluju samo dvije vinarije od petnaestak koliko ih tamo ima. Središnja Istra je zastupljena s pet vinarija, istočna s tri i južna također s pet. No, za prolivenim vinom ne valja plakati, pa zato uživajte u ovih 48 vinarija koje su se odlučile sudjelovati u ovogodišnjem Danu otvorenih vinskih podruma: za prosječnog vinoljupca i to je mnogo, pa i da se odluči samo na posjet vinarijama u kojima dosad još nije bio.
Davor ŠIŠOVIĆ
