KULTURA STOLA U ISTRI: ENOGASTRONOMIJA, TRADICIJA I INOVACIJA

Nova vinska šetnja 29. travnja: Viva Vino Vižinada, drugo izdanje

Svi ljubitelji prirode, dobre hrane, vrhunskih vina i zanimljive istarske baštine veselit će se predstojećem novom rekreativnom vinskom druženju Viva Vino Vižinada koje nas u svom drugom izdanju dočekuje u subotu 29. travnja.

Podsjetimo, Vižinada je u cijeloj vinorodnoj Istri općina s najviše vinograda i najviše vinarija po glavi stanovnika. Više od milijun čokota vinove loze raste u ovome kraju, a dvanaest ovdašnjih vinarija na svjetskom je glasu po medaljama i priznanjima osvojenima za svoja vina. Na ovoj vinskoj šetnji možete upoznati najjače vinske adute vižinadskog kraja: malvaziju i teran, slatki muškat, aromatične kupaže, zavodljive rosee, osvježavajuće pjenušce, a njih će pratiti zalogaji tipičnih jela ovoga dijela Istre, pripremljenih od darova prirode, šuma i polja, pa i nedalekog mora.

Prošlogodišnje prvo izdanje vinske šetnje Viva Vino Vižinada bilo je odlično posjećeno i vrlo hvaljeno, pa se s pripremama za ovogodišnje krenulo također s velikim očekivanjima. Za sudjelovanje na pohodu Viva Vino Vižinada 2023. prijaviti se možete preko on line formulara, gdje se nalaze i upute za plaćanje kotizacije od 60 eura.

Detalj s lanjskog pohoda Viva Vino Vižinada

Za taj iznos svaki sudionik pohoda Viva Vino Vižinada dobiva kartu staze, vinsku čašu i torbicu za nju, šešir, bočicu vode, vaučer za konzumaciju vina i hrane na pet okrjepnih stanica odnosno štaciona, i iznenađenje dobrodošlice. Za više informacija pratite facebook stranicu Visit Vižinada.

Pri prijavi se odabire i željeni termin polaska na pohod s organiziranom grupom, a grupe kreću svakih 45 minuta od 9.30 do 11.45 sati sa startne pozicije odnosno parkinga ispred zgrade Općine na adresi Vižinada 18a.

I ovogodišnja desetkilometarska trasa vinske šetnje Viva Vino Vižinada dijelom prolazi trasom negdašnje popularne vinske pruge Parenzane, pa su okrjepne stanice raspoređene na svakih kilometar-dva nazvane ‘štacioni’, u čast negdašnjih željezničkih štaciona. Evo kakva okrjepa, u čaši i u tanjuru, očekuje hodače na svih pet štaciona.

Na prvom štacionu nude se vina vinarija Deklić i Bruno Ferenac, uz istarski pršut agroturizma Selo Mekiši.

Drugi štacion lokacija je na kojoj ćete se okrijepiti vinima iz vinarija Sosich i Giulio Ferenac, a konoba Jadruhi ponudit će vas slanom tortom od sira.

Na štacionu broj 3 bit će vrijeme za okrjepu na žlicu – istarsku maneštru s bobićima priprema vam agroturizam Fatorić, a da zalogaji lakše klize niz grlo tu su vina iz vinarija Franc Arman i Pilato.

Četvrti štacion lokacija je za još jednu toplu okrjepu, ali ovaj put ne na žlicu nego na pirun: ugostiteljski obrt Viadukt pripremit će vam „divlje fuže”, a uz njih će se piti vina iz vinarija Marino Rossi i Pino Rossi.

Na petom štacionu doći će vrijeme za slatko: uz tradicionalne istarske kolače kakvi se inače pripremaju za poznatu vižinadsku ljetnu manifestaciju Slatka Istra kušat ćete vina (možda slatka, a možda i ne!) iz vinarija Marijan Arman i Geržinić.

Ovu uzbudljivu rekreativno-vinsko-gastronomsku avanturu kroz vino9grade, maslinike, polja i šumarke uokolo Vižinade organizira Turistička zajednica općine Vižinada u suradnji s Općinom Vižinada, Talijanskom unijom i Zajednicom Talijana Vižinade. Vidimo se tamo 29. travnja!

Davor ŠIŠOVIĆ