Tri pjenušca vinarije Misal Peršurć iz sela Peršurići na Višnjanštini osvojila su sjajna priznanja na međunarodnom ocjenjivanju pjenušaca Glas of Bubbly u Londonu. Dva od ta tri priznanja su ‘trophy’ nagrade za najbolji pjenušac na svijetu u svojoj kategoriji, a osvojili su ih suhi rose pjenušac Misal Royal 2016. od pinota crnoga u kategoriji ‘Oaky & Toasty’, te poluslatki rose pjenušac Misal Rouge 2013. od terana, muškata ruže i malvazije u kategoriji ‘Dessert’. Treći nagrađeni pjenušac je Misal Prestige 2018. od chardonnaya, malvazije i pinota crnog, koji je osvojio zlatnu medalju u kategoriji ‘Oaky & Toasty’.
Londonsko ocjenjivanje Glass of Bubbly održava se od 2017. godine, a pjenušce iz cijelog svijeta ocjenjuje tridesetak sudaca tijekom dva dana. Svi pjenušci prolaze dva ocjenjivačka kruga, prvi u kojemu se razvrstavaju u neku od dvadesetak natjecateljskih kategorija, te drugi u kojem se pjenušci ocjenjuju unutar pojedine kategorije. Osim brončanih, srebrnih i zlatnih medalja, u svakoj kategoriji proglašava se najbolji pjenušac koji dobiva nagradu ‘trophy’, a jedan najbolje ocijenjeni pjenušac dobiva glavnu nagradu ‘The World’s Finest Glass of Bubbly’.
Vinarija Misal Peršurić na natjecanju Glass of Bubbly sudjeluje već treću godinu zaredom, a izvrsni rezultati zaredali su još prilikom prvog ocjenjivanja. Misal Prestige 2016. osvojio je zlatnu medalju 2020. godine; a na ocjenjivanju 2021. godine nagrađena su čak tri pjenušca Misal Peršurić; Misal Millenium 2017. osvojio je ‘trophy’ u kategoriji ‘Tropical Burst’, Misal Rose 2016. narađen je zlatnom medaljom, a Misal Blanc de Noirs 2018. srebrnom medaljom.
Vidi se da su rezultati vinarije Misal Peršurić na ocjenjivanju Glass of Bubbly iz godine u godinu sve bolji, ali to još nije sve: ove je godine ova vinarija jedina na svijetu koja je osvojila ‘trophy’ u dvije kategorije. Ujedno, vinarija Misal Peršurić jedina je istarska i najuspješnija hrvatska vinarija na ovom ocjenjivanju. Vinarija Vitis iz Požege osvojila je dvije zlatne i jednu srebrnu medalju, a vinarije Kutjevo i Hotel Borovnik iz Tisnog po jednu srebrnu medalju. Zanimljivo je da je među nagrađenima izuzetno mnogo pjenušaca iz Slovenije.
Sestre Katarina Peršurić Bernobić i Ana Peršurić Palčić izuzetno su ponosne ovim londonskim priznanjima, kojima zaključuju za njih vrlo uspješnu 2022. godinu. Odabirom određenih etiketa iz njihove palete od 12 različitih pjenušaca za slanje na ovo londonsko ocjenjivanje željele su provjeriti njihovu kvalitetu, kako za one odležanije tako i za one iz mlađih berbi, i rezultati su kvalitetu potvrdili.
Njihov Misal Prestige od chardonnaya, malvazije i pinota crnog iz berbe 2018. je potvrdio uspjeh svog prethodnika iz berbe 2016. budući da su oba osvojila zlatnu medalju u kategoriji ‘Oaky & Toasty’ čime se pokazalo da je ovaj pjenušac odabir vrijedan zlata bez obzira na berbu.
Najveće iznenađenje za vlasnice vinarije, Katarinu i Anu, svakako je bilo osvajanje i drugog trofeja, za poluslatki ružičasti pjenušac Misal Rouge 2013., u kategoriji desertnih pjenušaca, prvenstveno zato što je to pjenušac proizveden isključivo od istarskih sorata – terana, muškata ruže porečkog i malvazije, ali i jedan od svega nekoliko njihovih pjenušaca koji odležavaju na kvascima više od osam godina. Ovim uspjehom na međunarodnom natjecanju Glass of Bubbly sestre Peršurić dokazale su ne samo da čuvaju kvalitetu u pjenušcima koje su još počele stvarati još s njihovim ocem dr. Đordanom Peršurićem, utemeljiteljem vinarije i obiteljske proizvodnje pjenušaca, nego da i u novim naraštajima svojih pjenušaca imaju šampione kojima se vrijedi dičiti.
Čestitamo sestrama Peršurić na ovom izuzetnom uspjehu, a vinariji Misal Peršurić na početku njezinog četvrtog desetljeća želimo još mnogo dobrih pjenušaca i vrijednih nagrada!
Davor ŠIŠOVIĆ
