Turistička zajednica Istarske županije i kartična tvrtka Mastercard uskoro pokreću zajedničku propagandnu kampanju usmjerenu na turistička tržišta Austrije i Švicarske, s ciljem dovođenja gostiju veće platežne moći u posebno kreirane doživljajne programe u Istri. Kampanja će obuhvatiti oglašavanje u digitalnim medijima, posebice kroz Google, te na društvenim mrežama, a promovirat će se programi osmišljeni za uljaru Chiavalon u Vodnjanu, agenciju Istriana Travel u Roču, restorane San Rocco u Brtonigli te Badi u Lovrečici, maslinarsko imanje Mate u Zambratiji, te udrugu mladih chefova i restoratera JRE Hrvatska.
Kampanja je svečano promovirana okupljanjem partnera i novinara u uljari Chiavalon u Vodnjanu, a tom je prigodom Helena Šekerija, direktorica iskustvenog marketinga u globalnom timu Mastercarda, izvijestila kako je kampanja osmišljena na osnovu Mastercardova istraživanja Tourism Insights. Istraživanje je obuhvaćalo podatke prikupljene s društvenih mreža, platformi poput Bookinga i TripAdvisora, te analizu platnih transakcija koje odražavaju aktivnosti i navike potrošača prije, tijekom i nakon turističkog posjeta.
Do relevantnih zaključaka u izvješću Tourism Insights došlo se uspoređujući Istru s četiri slične regije – Toskanom, Kretom, Provansom i Kampanijom, a podaci su pokazali kako su dva idealna tržišta za promociju Istre s najvećim potencijalom Austrija i Švicarska. Pokazatelji o potrošnji turista u sve četiri regije potvrdili kako je u Istri snažnija sezonalnost nego u ostalim regijama, pa se zato predstojećom kampanjom želi pozicionirati Istru kao idealnu destinaciju za cjelogodišnji a samim tim i održiv turizam, što njezina ponuda i potvrđuje.
Ovo je istraživanje također pokazalo da turiste najviše privlače aktivni odmor i enogastronomija. Zato je naglasak ove kampanje na raznovrsnoj i cjelogodišnjoj, te na ponudi utemeljenoj na održivosti i posebnostima Istre, pa su u osmišljavanje njezinog sadržaja uključeni i partneri hrvatske inačice Mastercardove platforme Priceless.com. Oni su za platformu osmislili ekskluzivna iskustva za turiste u sklopu kojih će prezentirati Istru na najbolji mogući način, ističući sve njezine posebnosti u obliku iskustava kakva će pamtiti čitav život.
Jedno od takvih turističkih iskustava, uključenih u ovu kampanju, predstavila je Zdenka Majcan iz agencije Istriana Travel iz Roča. Njezina agencija djeluje već 16 godina, usmjerena je na individualne goste spremne platiti za vrhunsku uslugu i neprocjenjiv doživljaj. U ovoj kampanji Istriana Travel sudjeluje ponudom trodnevnog paketa boravka u sjevernoj Istri, a program boravka uključeni su najprije Buzet kao grad tartufa, zatim Roč kao kolijevka glagoljice i tiskarstva, radionica fresko slikarstva, izlet biciklima po trasi Parenzane uz piknik, te ručak u Livadama kao svjetskom centru tartufa.
Tedi Chiavalon iz uljare Chiavalon je pak govorio o kušanju maslinovog ulja kao jednom od takvih iskustava koje je nama ovdje pred petnaestak godina bilo nezamislivo i u nas dočekano s velikim nepovjerenjem. Još 2008. su braća Sandi i Tedi Chiavalon otvorila prvu kušaonicu maslinovog ulja na svome imanju, spoznavši da će svoj vrhunski proizvod najbolje prodati ako gosta dovedu kod sebe, i kroz narednih desetak godina privukli na svoje gospodarstvo više od 10.000 gostiju.
„Međutim, danas mjesta gdje dolaze gosti spremni platiti nešto više da bi dobili top-proizvod nisu samo Chiavalon, Kozlović, Zigante i slični, danas nas ima mnogo i svi zajedno činimo destinaciju, a samo u Vodnjanu danas već ima sedam-osam vrhunskih kušaonica maslinovog ulja, pa gosti koji ovdje dolaze zbog ulja, Vodnjanu kao destinaciji posvećuju cijeli svoj dan”, ispričao je Tedi Chiavalon.
Direktor Turističke zajednice Istarske županije, Denis Ivošević, istaknuo je da se ovakvom zajedničkom kampanjom događa “transfer kvalitete iz jednog brenda u drugi”, misleći na Istru i Mastercard, a nakon osam godina tog strateškog partnerstva u suradnju se uključuju i konkretni dionici u istarskom turizmu.
Suprotno mišljenjima kako je Istra već danas poznata i priznata eno-gastro destinacija, govornici na ovoj prezentaciji su se složili da enogastronomija u Istri tek treba zadobiti svoj puni značaj. Vrhunske namirnice istarskih proizvođača, certificirana ekološka proizvodnja, zero waste kao način života a ne samo proizvodnje, održivost svih segmenata turističke ponude, stvaranje dodane vrijednosti vrhunskih proizvoda kroz suradnje s partnerima kao što je JRE Hrvatska, to su čimbenici koji eno-gastronomsku ponudu konkretne mikrolokacije pretvaraju u vrhunski doživljaj.
Uljara odnosno imanje Chiavalon svojim će gostima ponuditi još jednu „sitnicu” kao „točku na i” sveukupnog doživljaja posjeta njihovom imanju: svaki gost može dobiti svoje stablo masline, označeno pločicom s njezinim imenom, pa može pratiti razvoj tog stabla, tijekom posjeta može ga njegovati i obrađivati, brati plodove i pratiti njihovu preradu, zapravo na neki način – ponuditi stabla masline na usvajanje.
I svi posjetitelji ove promocije dobili su certifikat o vlastitom stablu masline koje će se uskoro posaditi u masliniku Chiavalonovih, a razina gastro-doživljaja koja čeka švicarske i austrijske goste kojima će usmjerena ova kampanja Mastercarda i istarske Turističke zajednice predstavljena je jelima koja su pripremali chefovi restorana Badi i San Rocco, inače članovi udruge JRE Hrvatska.
Davor ŠIŠOVIĆ
