KULTURA STOLA U ISTRI: ENOGASTRONOMIJA, TRADICIJA I INOVACIJA

Antonja 2022.: smotra vina i maslinovih ulja Rovinjštine i Festival istarske supe

Koroni usprkos, iako pod strožim epidemiološkim uvjetima i zato u skromnijem obliku nego prijašnjih godina, ove će se subote, 15. siječnja, u Rovinjskom Selu ipak, u organizaciji udruge Agrorovinj, održati tradicionalna Antonja, s također tradicionalnim 31. izložbom vina Rovinjštine, 19. izložbom maslinovih ulja Rovinjštine, i 8. Festivalom istarske supe.

Program započinje u 16 sati na otvorenom ispod Doma kulture u Rovinjskom Selu, a ulaz je moguć samo sa covid-potvrdama. Priznanja proizvođačima najbolje ocijenjenih vina i maslinovih ulja dodijelit će se u 18 sati.

Na ocjenjivanje je prijavljeno 26 uzoraka vina i 41 uzorak maslinovih ulja, a pri proglašenju rezultata vidjet će se kako se na kvalitetu ovogodišnjih ulja i vina odrazila klimatski prilično nepovoljna prošla godina, koja se s proljetnim zahlađenjem bila donijela velike probleme maslinarima, a grožđu usporila vegetaciju zbog čega je berba bila kasnije no inače.

Zbog znanih okolnosti Festival istarske supe ove godine neće biti natjecateljski, već će supe za posjetitelje manifestacije pripremati ekipe Rekreativo iz Rovinjskog Sela, Damijanići Team i Udruženje obrtnika Rovinj, i to s vinima iz vinarija Fameja Matošević, Vina Herak & Smoljan i Vina Paladnjaki.

Davor ŠIŠOVIĆ