Tartufima je posvećeno nekoliko jesenskih manifestacija u dolini Mirne, a Buzet vas za vikend, u subotu 5. studenog i u nedjelju 6. studenog poziva na tradicionalni 19. po redu Festival istarskih tartufa. Kroz oba festivalska dana posjetitelji će u velikom šatoru na parkiralištu Mašimova škuja moći pogledati izložbu tartufa, degustirati i kupiti tartufe ali i druge tipične istarske proizvode (pršut, suhomesnate proizvode, sir, maslinovo ulje, vino, med, džemove, marmelade, prirodne sokove, domaće kekse, domaću tjesteninu, rakije i drugo). Uz razgledavanje sajma posjetiteljima se nudi i sudjelovanje u radionici izrade domaće tjestenine (oba dana od 13 do 17 sati) u kojoj će polaznici naučiti kako samostalno pripremiti tjesteninu kod kuće.
Subotnji program počinje biciklijadom „Tartuf“ i pješačenjem „Stazom tartufara“, a oba pohoda započinju u 10 stati startom na Mašimovoj škuji. Prijave nisu potrebne, a sudjelovanje je besplatno. Biciklijada „Tartuf“ vozi se stazom dugom 6 kilometara kružno od Mašimove škuje do Tombasina i natrag, dok je staza za pješačenje duga 11 kilometara, također sa startom i ciljem na Mašimovoj škuji.
Kroz gastro-show „Buzet na pjatu“ buzetski ugostitelji predstavit će se posjetiteljima oba dana od 12 do 15 sati. Od 12 sati održavat će se i atraktivno te među posjetiteljima vrlo omiljeno pokazno traženje tartufa. Kako se traže tartufi pokazat će iskusni tartufari, sudjelovanje je besplatno a okupljanje je ispred šatora.
Svečano otvorenje 19, Festivala istarskih tartufa zakazano je za subotu u 14 sati uz nastupe KUD-a Sokol Buzet i zbratimljenog KUD-a Marija Bistrica, te Folklornog sastava glazbenog društva Sokol Buzet.
Izbor „Naj-tartufa“ sajma održat će se u subotu u 17:00 sati.
Za najmlađe je od 14 do 18 sati organiziran dječji kutak.
Novost ovogodišnjeg festivala je organizirana šetnja s lokalnim vodičem „Upoznaj Buzet i Buzeštinu“, koja će se održati oba dana u 15 sati. Vođenje je besplatno, a okupljanje je ispred šatora.
Za zabavu će se kroz cijelo vrijeme trajanja sajma brinuti domaći sastav Fijaka band, a tijekom cijelog dana ugostitelj će nuditi prigodne menije po pristupačnim cijenama. Organizator Festivala istarskih tartufa je Turistička zajednica Grada Buzeta, u suradnji s gradskom upravom i Komunalnim poduzećem Park.
S ovim festivalom ujedno počinju i Dani tartufa na Buzeštini, manifestacija u sklopu koje će desetak ugostiteljskih objekata sve do kraja studenog nuditi jela s tartufima.
Više detalja o Festivalu istarskih tartufa može se vidjeti na web-stranicama i društvenim mrežama Turističke zajednice grada Buzeta.
Davor ŠIŠOVIĆ
