Danas se na proljeće i ujesen može birati između sedam-osam vrlo lijepih wine & walk manifestacija širom Istre, no najstarija među njima je vinska šetnja Bujštinom, začeta pod nazivom Istria Wine & Walk. Ovogodišnji će se Istria Wine & Walk održati u subotu 27. svibnja, sa zanimljivim novostima i osvježenjima u odnosu na prijašnje godine.
Kažu organizatori da je ovogodišnji Istria Wine & Walk osmišljen kao boutique event koji će posjetiteljima pružati sve čari opuštanja u prekrasnoj prirodi i ležernoj atmosferi, a kako bi doživljaj doista bio jedinstven broj sudionika ograničen je na 300, pa sretnike koji su na vrijeme rezervirali svoje sudjelovanje čeka još posebnije iskustvo.
Ozbiljan iskorak u kvaliteti manifestacije vidjet će se i po tome što će sudionike na stazi dočekati jela vrsnih chefova renomiranih restorana poput Priske Thuring iz Stare škole, Ane Morgan iz restorana Morgan te Floriane Ružić iz Primizie by San Rocco, a već dobro poznatim i višestruko nagrađivanim vinarima sjeverozapadne Istre pridružuje se i nova vinarija Bastian.
Na stazi dugoj 10 kilometara hodači će na devet okrjepnih postaja degustirati ponudu vinarija Bassanese, Kozlović, Franković, Clai, Benčić, Fiore, Cattunar, Bastian i Veralda, a posebna pažnja bit će posvećena gourmet doživljajima i pripremi jela koja će se savršeno sljubiti s ponuđenim vnima. Posjetitelji će uživati u specijalitetima čak devet lokalnih gourmet partnera: Poluotok, Villa Soši, Stara škola, Circolo, Sirana Radošević, Udruga maslinara Krasice, Primizia (San Rocco), konoba Morgan i Zajednica Talijana Nova Vas.
Staza prolazi kroz najvažnije vinogradarske pozicije sjeverozapadne Istre, kao što su Kaštanjari, Školjka, Kontarini i Sv. Lucija, pa će vinoljupci moći vidjeti položaje s kojih dolaze neka od u posljednjem desetljeću najnagrađivanijih istarskih i hrvatskih vina.
„Ove smo godine dodatno podigli kvalitetu eventa, kako gourmet ponudom tako i novostima na stazi, od novih punktova koji će stazu učiniti još atraktivnijom do raznih iznenađenja za posjetitelje koja će savršeno upotpuniti njihov cjelokupni doživljaj. Želja nam je omogućiti sudionicima jedinstveno iskustvo i upravo smo iz tog razloga prepolovili broj kotizacija.
Cilj eventa je i dalje poticanje dolaska u destinaciju što Istria Wine & Walk uspijeva već niz godina“, istaknula je Michelle Pilat, direktorica Turističke zajednice općine Brtonigla, ovogodišnjeg koordinatora ovog pohoda. Istria Wine & Walk je inače najstariji event ovog tipa ne samo u Istri nego i u Hrvatskoj, i ujedno najpoznatiji gourmet event u organizaciji turističkog Klastera sjeverozapadne Istre.
Novosti u ruti su, primjerice, novi punkt s predivnim pogledom kod vidikovca Kaštanjari, najviše točke na stazi koja se ističe predivnim pogledom na Učku i na Jadransko more. Novi punkt nalazi se i kod umjetničke Galerije Tigor u Donjim Baredinama, gdje će se moći pogledati i izložba, a nezaobilazne točke ove inspirativne šetnje kroz vinograde i maslinike bit će zasigurno jezerce u vinogradu, koji će oduševiti posjetitelje na samom početku, već kod trećeg punkta, kao i skriveni čarobni kutak u sjeni hrastova pokraj Škarlinskog potoka.
Okupljanje odnosno prijavljivanje sudionika ovog pohoda zakazano je na Trgu Svetog Servula u Bujama, a na polaznu točku pohoda, u vinogradu Santa Lucia, autobus će sudionike prevoziti s Trga slobode od 9 do 12 sati svakih 20 minuta. Također, sa zadnje odnosno devete postaje pohoda kod vinarije Veralda autobus će sudionike prevoziti natrag u Buje sve do 19.30 kada se zatvara i ta zadnja okrjepna postaja.
Detalje o ovom izuzetnom doživljaju pratite preko službene web stranice Klastera sjeverozapadne Istre i facebook stranice eventa Istria Wine & Walk. Evo i podsjetnika kako je na Istria Wine & Walku bilo lani i predlani.
Davor ŠIŠOVIĆ
