Šest rovinjskih restorana: Brancin da Nino, Graciano, Fortuna, Dream, Santa Roma i Štorija, sudjeluje u proljetnom izdanju tradicionalne gastronomske manifestacije Putovima rovinjskih delicija, koja traje o 7. do 14. svibnja. Svaki od ovih restorana nudi riblji ili mesni meni po promotivnoj cijeni od 140 kuna, a neka od jela u ponudi su primjerice domaći pljukanci s morskim plodovima, crni rižoto od sipe, bakalar i carpaccio od tune, teleći odresci u umaku od šparoga, punjeni svinjski file s pršutom i sirom, istarski fuži s pilećim žgvacetom, a cjeloviti jelovnici dostupni su na web-stranicama rovinjske Turističke zajednice. U cijenu obroka uključena je i čaša vrhunskog vina, pomno odabranog kako bi skladno nadopunilo cjelokupno gourmet iskustvo.
Manifestaciju Putovima rovinjskih delicija u želji da očuvaju bogatu lokalnu gastronomsku tradiciju od zaborava, ali i da predstave poznata autohtona jela svima onima koji ih još nisu imali priliku kušati, zajedno organiziraju Udruženje obrtnika Rovinj, Turistička zajednica grada Rovinja i turistička tvrtka Maistra.
Davor ŠIŠOVIĆ
