KULTURA STOLA U ISTRI: ENOGASTRONOMIJA, TRADICIJA I INOVACIJA

Poreč: najbolji hrvatski orači su Željko Gardašić i Josip Martinović

Dvadeset i četiri orača iz dvanaest hrvatskih županija sudjelovala su na 19. Državnom natjecanju u oranju minulog vikenda u Poreču.

Prvo je mjesto u kategoriji oranja plugom ravnjakom osvojio Željko Goldašić iz Karlovačke županije, drugo David Aleksa iz Vukovarsko-srijemske županije, a treće Mihael Sklizović iz Osječko-baranjske županije.

U kategoriji oranja plugom premetnjakom pobijedio je Josip Martinović iz Koprivničko-križevačke županije, drugoplasirani je Domagoj Vuk iz Krapinsko-zagorske županije, a treći Goran Šebalj iz Virovitičko-podravske županije.

Željko Goldašić s istarskim županom Borisom Miletićem
Josip Martinović i Boris Miletić

Pobjednici u obje kategorije, Željko Goldašić i Josip Martinović, zastupad će Hrvatsku na svjetskom natjecanju u oranju koje će se dogodine održati u Estoniji.

U ekipnoj konkurenciji (odnosno po zbroju bodova oba natjecatelja) prvo je mjesto osvojila Koprivničko-križevačka županija, druga je ekipa Krapinsko.zagorske županije, a treća Karlovačka županija.

Oba istarska predstavnika plasirala su se na deseto mjesto: Patrik Momić u kategoriji ravnjaka te Goran Pištan u kategoriji premetnjaka, dok je u ekipnoj konkurenciji Istarska županija zauzela deveto mjesto.

Popis nagrada upotpunjuje još i nagrada za najljepše uređeni štand, koja je pripala Varaždinskoj županiji.

Na otvorenju natjecanja sudionicima i uzvanicima su se obratili u ime organizatora predsjednica Hrvatske udruge za organizaciju natjecanja orača Morana Tomičić, istarski župan Boris Miletić, koji je podsjetio da pojam ‘brazda’ u Istri ima više značenja, te državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Tugomir Majdak kojije oračima poželio da im „brazde budu čiste i ravne”.

Porečki gradonačelnik Loris Peršurić je rekao kako je Poreč ponosan na svoje poljoprivrednike te na ustanove i manifestacije posvećene poljoprivredi pa zato s velikim zadovoljstvom ugošćuje i ovakvu manifestaciju.

U dinamičnom višesatnom natjecanju orači su se nadmetali u svojim vještinama, morajući pritom zadovoljiti popriličan broj vrlo strogih kriterija, a svakog su natjecatelja nadgledali suci koje je predvodio glavni sudac Siniša Hrgović.

Popratni program natjecanja bili su i prezentacijski štandovi županija koje su poslale ekipe na ovo natjecanje, na kojima su predstavljeni autohtoni proizvodi skoro svih krajeva Hrvatske, od vina i rakija do mesnih delicija, sira i kolača.

Na štandu Istarske županije vrlo su kreativno predstavljena istarska vina, maslinova ulja, suhomesnati proizvodi među kojima i pršut koji se na licu mjesta rezao nožem, te domaći kolači. Porečko domaćinstvo 19. Državnog natjecanja u oranju bilo je sjajno, i sudionici i publika su se dobro zabavili, a pohvale zaslužuju svi organizatori ovog natjecanja: Hrvatska udruga za organizaciju natjecanja orača (HUONO), Istarska županija, Grad Poreč, Ministarstvo poljoprivrede i Udruga orača Istarske županije.

Davor ŠIŠOVIĆ