Vraća nam se Orange Wine Festival, koji će se održati u petak 29. travnja od 14 do 19 sati na renesansnom Manziolijevom trgu u Izoli. Najavljeno je da će 62 vinara iz Slovenije, Hrvatske, Italije, Austrije, Mađarske, Grčke i Gruzije predstaviti dvjestotinjak svojih vina iz „orange” kategorije. Riječ je o prirodno proizvedenim bijelim vinima, raznih sorti, koja su dugom maceracijom odnosno odležavanjem na kožicama poprimila zlatno-narančastu do jantarnu boju, uz minimalne intervencije vinara. Orange ili amber vina, kako ih ponegdje zovu, su sve popularnija među vinarima, no i među potrošačima, a uz njihovu proizvodnju u pravilu ide i vinarska filozofija o autorskom pristupu vinu uz puno razumijevanje i poštivanje prirode i prirodnih procesa. Pradomovinom orange vina smatra se Gruzija, koja je i pradomovina vina uopće, a u novije doba po orange vinima sve poznatije postaju vinske regije uz obale sjevernog Jadrana.
Među vinarima koji će se predstaviti na ovom festivalu su i istarske vinarije Ghira iz Novigrada, Clai iz Krasice, Lunika iz Brajkovića kod Kanfanara te Roxanich iz Motovuna. Za primjerenu gastro-ponudu brinut će petnaestak restorana i proizvođača iz slovenske Istre i okolice.
Orange Wine Festival u Izoli već cijelo desetljeće njeguje zbližavanje proizvođača takvih prirodnih vina s osviještenim potrošačima, a u njihovu savezništvu promiče se ekološki način razmišljanja na čitav svijet koji nas okružuje. Sudionici ovogodišnjeg Orange Wine Festivala su pioniri prirodne proizvodnje orange vina koje već poznaje cijeli svijet, kao i njihovi mladi sljedbenici koji su za svoj vinarski i životni put odlučili izabrati suživot s prirodom.
Večer uoči festivala u Izoli, u četvrtak 28. travnja, u koparskom Gledališču će premijerno biti prikazan dokumentarni film „Call it Amber” („Zovite ju jantarna”), koji je nastao u produkciji Studija Alp iz Maribora. Film je sniman u Gruziji, Sloveniji, Italiji i na drugim lokacijama, a prikazuje kako stariju tradiciju tako i posljednjih četvrt stoljeća razvoja proizvodnje i spoznaja o orange vinima. Nakon koparske svjetske premijere ovog filma s publikom će o filmu i o orange vinima razgovarati redatelj Andraž Fištravec, sommelier Valter Kramar, te vinski pisac, autor knjige „Amber Revolution”, Simon J. Woolf.
Više detalja može se saznati na službenim stranicama Orange Wine Festivala u Izoli.
Davor ŠIŠOVIĆ
