KULTURA STOLA U ISTRI: ENOGASTRONOMIJA, TRADICIJA I INOVACIJA

Vinski grad i street food ponovno u Titovom parku u Puli

U pulskom Titovom parku od 13. srpnja do 6. kolovoza gostovat će vinski festival Vinski grad. Svakodnevno od 19 sati do jedan sat iza ponoći pulski Vinski grad nudit će na kušanje izbor vina iz svih hrvatskih regija, uz ponešto inozemnih vina, te koktele i street food zalogaje.

Ove se godine u pulskom Vinskom gradu od istarskih vinarija predstavljaju Benvenuti, Cattunar, Franc Arman, Pilato, Marčeta, Matić, Medea, Benazić i Rossi, a na posebnom će se štandu predstavljati i vina (malvazije i terani) koja nose oznaku IQ – Istrian Quality (Kozlović, Capo, Fakin, Damjanić, Matošević, Tomaz, Zigante i drugi).

Iz ostatka Hrvatske stižu vina vinarija Stina, Štampar, Kopjar, Markota, Kutjevo, Jakopić i Badel, a inozemnu ponudu čine talijanski proizvođač prosecca Astoria, francuski Lillet, te iz Slovenije Vinakoper, Klet Brda i Kotolenko.

Osim vina, pulski Vinski grad nudi i koktele koje će pripremati House of prosecco and gin.

Za atmosferu u Vinskom gradu brinut će se ekipa iz Jukebox.hr, a glavni partneri projekta, Romerquelle, Roto Svijet Pića, President sirevi, Konzum i Perutnina Ptuj uredili su vlastite lounge zone.

Vinsku ponudu pratit će majstor street fooda Bite of fun by Damir Tomljanović s dnevnim ponudama kreativnih jela.

Na ulazu u Vinski grad potrebno je unajmiti staklenu vinsku čašu za 5 eura, a konzumacija se plaća karticom odnosno kuponima na svakoj kućici. Sva vina iz ponude su dostupna na čašu i butelju. Ulaz na festival je besplatan, a cijene vina promotivne.

Ciklus festivala Vinski grad organizira tvrtka Vinart najagilnijeg hrvatskog vinskog promotora Saše Špiranca.

Davor ŠIŠOVIĆ