Ove nedjelje, 29. svibnja, 46 istarskih vinarija i destilerija otvara svoja vrata u vremenu od 10 do 19 sati, u sklopu 22. po redu Dana otvorenih vrata vinskih podruma Istre odnosno – Wine Daya. Ovaj u vinskom svijetu već prilično rašireni običaj utemeljen je 1993. godine u Toscani, Istra ga je prihvatila 1999. godine, a Wine Day je korijena uhvatio i u Kaliforniji, Japanu, Južnoafričkoj Republici, Australiji, Argentini, Čileu, Urugvaju, a od bližih nam susjeda Wine Day njeguju još jedino Goriška brda u Sloveniji. U prvom istarskom Wine Dayu sudjelovalo je 37 vinarija koje je toga dana pohodilo oko 800 posjetitelja, no narednih godina ovaj je događaj postao jedan od vinskih zaštitni znakova Istre, a kako je kalendarski smješten u pravilu dva-tri tjedna nakon porečkog sajma Vinistra, njime na neki način počinje vrhunac ljetne vinske sezone.
Ove godine je odaziv istarskih vinarija na sudjelovanje u Wine Dayu nešto skromniji, znalo ih je prijašnjih godina biti i šezdesetak, no i ovo što je na raspolaganju sasvim je dovoljno za sastavljanje odličnog vinskog itinerara. Za ovu je prigodu Istra podijeljena u šest klastera odnosno podregija: sjeverna Istra s tradicionalno najviše uključenih vinarija, njih čak 17, zatim Poreština s 13, središnja Istra sa četiri, istočna Istra s tri, Rovinjština također s tri te južna Istra sa šest uključenih vinarija. Više informacija i cjelovit popis uključenih vinarija i destilerija može se naći na web-stranici ovogodišnjeg Wine Daya, a tu se može skinuti i letak u PDF formatu s popisom svih vinarija i njihovim kontakt podacima. Letak je dostupan i na portalu www.istra.hr kao i na facebook i instagram profilima VisitIstria i Vinistra. Organizatori iz udruge Vinistra i Turističke zajednice Istarske županije preporučuju da se dolazak u određenu vinariju najavi telefonom, a osam vinarija je najavilo da će degustacije naplaćivati.
Lijepo se provedite na 22. istarskom Wine Dayu, ne vozite ako pijete, a pripremajući se za ovogodišnji, pogledajte kako je bilo na prošlogodišnjem Danu otvorenih vrata vinskih podruma Istre, prvom poslije korone.
Dodajmo da slovenska Istra svoj Dan otvorenih vrata vinskih podruma i uljara ima dan ranije, u subotu 28. svibnja.
Davor ŠIŠOVIĆ
