Još jedan omiljeni predsezonski događaj vraća se nakon korona-pauze u Poreč: tradicionalni međunarodni sajam prehrane, pića i opreme za turizam Promohotel u svom će se 37. izdanju održati od 2. do 5. ožujka u porečkoj dvorani Žatika. Sadržaj, program i značaj ovog sajma na konferenciji za novinare u porečkoj gradskoj vijećnici predstavili su u ime organizatora direktorica sajma Ivana Štiković i direktor tvrtke Studio 053 Franko Štiković, zatim gradonačelnik Poreča Loris Peršurić i direktor porečke Turističke zajednice Nenad Velenik.
Na 4.500 četvornih metara sajamskog prostora predstavit će se više od 150 izlagača iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Njemačke, nudeći široku lepezu proizvoda za HORECA sektor s više od 500 poznatih svjetskih brendova. Sajam je namijenjen vlasnicima i menadžerima hotela, vlasnicima vila, kuća za odmor te privatnim iznajmljivačima, vlasnicima kafića i restorana, ali i svim ostalima koji se pripremaju za nadolazeću turističku sezonu, no predstavljeni proizvodi bit će zanimljivi i za širu potrošnju. Uz sajamski program, ovogodišnji Promohotel nudi i niz edukativnih sadržaja kroz konferenciju Promoforum kojoj će u središtu pažnje biti edukacija i razvoj ljudskih potencijala u ugostiteljskom i turističkom sektoru, a u programu su i druga zanimljiva stručna događanja.
„Promohotel je sinonim za grad Poreč, te je kao međunarodni sajam još davno utkao put drugim sajmovima i dokazao da Poreč može kvalitetno organizirati velike međunarodne sajmove, sportske i druge manifestacije, čak i u ovim izazovnim vremenima. Promohotel je još jedan dokaz da su čak i u današnje on-line vrijeme prvi dojam i direktni kontakt u poslovnom svijetu itekako bitni, a drago mi je što se sajam širi i na edukativni dio”, rekao je na pressici gradonačelnik Loris Peršurić.
„Cilj održavanja Promohotela je približavanje svjetskih ugostiteljskih i turističkih trendova turističkim djelatnicima, ali i svim ostalim posjetiteljima, kako bismo doprinijeli promociji i razvoju grada, Istarske županije i Hrvatske. S tim ciljem organizirana je i Konferencija Promoforum koja se ove godine bavi aktualnim i jednim od ključnih pitanja u turizmu, a to su ljudski potencijali. Pripremili smo i druge edukativne relevantne sadržaje poput diversifikacije obiteljskog smještaja, dobrih praksi održivih destinacija u vidu podizanja kvalitete i inovacije turističkog proizvoda, predstavljen će biti projekt Turističke zajednice središnje Istre Live and Work in Central Istria, kao i mnoge druge teme. Kroz edukativni dio, ali i bogat izlagački asortiman Promohotela, posjetitelji će moći iz prve ruke upoznati nove tehnologije, trendove, proizvode i usluge, razmijeniti svoje ideje s ostalim profesionalcima iz struke te unaprijediti svoje poslovanje, najavila je Ivana Štiković, direktorica sajma Promohotel.
„U sajmu smo pronašli dobrog partnera za edukacije za naše iznajmljivače, da im pomognemo kako što bolje plasirati svoje kapacitete na turističkom tržištu. Imamo veliku potražnju jer je broj učesnika limitiran, a svi iz našeg klastera žele sudjelovati, obići sajam i vidjeti što se događa u Poreču. Dodatan motiv je i uključivanje Ministarstva turizma i sporta u manifestaciju”, rekao je direktor porečke Turističke zajednice Nenad Velenik i najavio da ove godine očekuju dobru turističku sezonu.
Doista je zanimljivo pogledati ovaj sajam, koji nudi i mnoštvo interesantnih stvari i za eno-gastro sektor, od opreme za kuhinje i pomagala a pripremu hrane, do proizvođača koji predstavljaju svoje proizvode potencijalno zanimljive za plasman u ugostiteljstvu i hotelijerstvu.
Svečano otvorenje sajma Promohotel zakazano je za srijedu 2. ožujka u 12 sati ispred dvorane Žatika u Poreču, a radno vrijeme sajma za posjetitelje je u srijedu 3. ožujka od 12 do 19 sati, u četvrtak i petak 3. i 4. ožujka od 10 do 19 sati, te u subotu 5. ožujka od 10 do 17 sati. Organizator Promohotela je porečka tvrtka Studio 053, a pokrovitelji su mu Istarska županija, Turistička zajednica Istarske županije, HGK – Županijska komora Pula, Obrtnička komora Istarske županije, Udruženje obrtnika Poreč, Grad Poreč i Turistička zajednica Grada Poreča.
Ulaz za posjetitelje je besplatan, ali uz obaveznu prijavu preko prijavnice dostupne na web-stranicama Promohotela i važeću Covid potvrdu, a omogućeno je i besplatno testiranje na ulazu u sajmeni prostor.
Davor ŠIŠOVIĆ
