Generacije Pazinaca su u svojoj osnovnoškolskoj dobi ljetovale u odmaralištu u Špadićima, još od davnih 1960-tih pa sve do 2017. godine, kada je zbog tehničko-građevinske nesigurnosti odmaralište bilo zatvoreno. Pet godina poslije doživjeli smo njegovo ponovno svečano otvorenje, nakon temeljite obnove i rekonstrukcije europskim novcima dobivenima kroz jedan u biti ribarsko-prehrambeni projekt.
Riječ je o projektu „More od malih nogu” kojega je Grad Pazin (u ime i ostalih općina Pazinštine kao suvlasnika odmarališta) 2020. godine prijavio na natječaj za mjeru „Promicanje ribarstvene, akvakulturne i pomorske baštine” što ga je tada objavila Lokalna akcijska grupa u ribarstvu (LAGUR) Istarski švoj.
Kroz natječaj je odobreno 350.000 eura iz Operativnog programa Europske unije za pomorstvo i ribarstvo, naravno posredstvom hrvatskog Ministarstva poljoprivrede i njegove Uprave za ribarstvo, a još dvaput toliko osigurali su Grad Pazin i općine Pazinštine kao suvlasnici.
Iako je najveći dio sredstava ovog projekta namijenjen građevinskoj obnovi odmarališne zgrade, njenom opremanju i uređenju okoliša, u projekt su vrlo vješto implementirani i sadržaji koji neposredno opravdavaju njegov naziv i temeljnu svrhu. U prehranu pazinskih osnovaca koji će nakon pet godina ponovno ljetovati u Špadićima bit će, naime, u većoj mjeri uključene namirnice morskoga podrijetla koje će se nabavljati od lokalnih ribara i ribarskih zadruga.
K tome, za djecu koja će tu od 2. srpnja pa do 20. kolovoza boraviti na ljetovanju u sedam tjednih smjena, organizirat će se odgojno-obrazovni programi s ciljem promocije i podizanja svijesti djece o ribarskoj, pomorskoj i akvakulturnoj baštini. Ti će se programi ostvarivati u suradnji sa stručnjacima Katedre za biologiju mora Fakulteta za prirodne znanosti na pulskom Sveučilištu.
„Ovaj projekt je ostvaren konsenzusom nas odraslih da se i našoj djeci omogući da steknu lijepa sjećanja iz ovog odmarališta kakva smo i mi stjecali ljetujući ovdje kao djeca”, rekla je na svečanom otvorenu obnovljenog odmarališta Špadići pazinska gradonačelnica Suzana Jašić, zahvalivši svima koji su pomogli u tome poslu.
Lijepa će sjećanja ovog ljeta u Špadićima stjecati petstotinjak djece uzrasta od 4. do 7, razreda osnovne škole, a u ime svih budućih korisnika ove zgrade svečano su ju otvorili članovi Vijeća učenika pazinske Osnovne škole Vladimira Nazora Nina Čotar, Mate Miljavac i Melisa Mrak.
Uz ostale uzvanike, na svečanom otvorenju bili su i kuhari Alen Bažon i Andrea Tumpić, koji će za djecu na ljetovanju kuhati obroke s „pojačanim” morskim sastojcima. Alen Bažon nam je otkrio da će se za doručak djeci posluživati pašteta od tune i ostali riblji namazi, a kroz tjedan za ručak ili večeru djeca će uz raznolike mesne obroke moći uživati i u nekoliko ribljih jela: ribljem fileu Orly (fileti pohani na pariški), pašti s tunom, rižotu s lignjama ili muzgavcima te gratiniranim ribljim filetima.
Davor ŠIŠOVIĆ
