Osam puta tijekom srpnja i kolovoza, uvijek petkom, u Kašteliru su predstavljeni domaći proizvođači vina, maslinovih ulja, craft piva i rakija, na događanju nazvanom Friday tasting (Kušanje petkom), kojim je ovdašnja poljoprivredna udruga Vitis predstavljala svoje članove i njihove proizvode.
Friday tasting, kao manifestacija kojom se predstavljaju poljoprivredni proizvođači i prerađivači s područja općine Kaštelir-Labinci, prijašnjih je godina bila organizirana kao svojevrsni dan otvorenih vrata, kada su posjetitelji dolazili kod proizvođača, u njihove proizvodne objekte ili kušaonice.
Kako je početkom ovog ljeta u Kašteliru otvorena Butiga, prodavaonica kaštelirskih poljoprivrednih proizvoda, Friday tasting je dobio novu koncepciju pa su se tako ovog ljeta svakog petka po dva proizvođača predstavljala večernjim besplatnim degustacijama na štandovima pred tom Butigom.
Izredali su se tako kroz srpanj i kolovoz na kaštelirskom Friday tastingu vinarija Radoš i proizvođači maslinovog ulja Grebac – Monte Formento; zatim vinarija Legovina i OPG Brčić; slijedili su destilerija Brandystra i OPG Beaković, pa vinarija Cossetto, i maslinova ulja Oliveri, te Alen Cossetto i craft pivovara Castellana.
Na ovih osam odlično posjećenih Friday tastinga ovog ljeta posjetitelji su mogli kušati najbolja maslinova ulja, vrhunska vina, odlične rakije i likere i domaće craft pivo, uz domaće nareske i svježe pečeni kruh.
Posjetitelji kojima su se kušani proizvodi svidjeli, mogli su ih odmah i kupiti u Butigi, uz brojne druge proizvode ovdašnjih OPG-ova. Butiga u Kašteliru će nastaviti raditi i nakon turističke sezone odnosno u nastavku godine, pa se ovaj zajednički projekt Općine Kaštelir-Labinci, Turističke zajednice Kaštelir-Labinci i Poljoprivredne udruge Vitis u svega dva mjeseca pokazao kao potreban i vrlo dobro pogođen.
Kaštelirski Friday tasting je inače bio dio šireg i sadržajnijeg ljetnog programa „Hello summer in Kaštelir-Labinci”, s više kulturnih, zabavnih i enogastronomskih manifestacija kojima se postupno na vrlo zanimljiv način oblikuje turistički imidž ove općine kao zone održivog turizma koji se razvija u sprezi tradicije i suvremenosti.
Davor ŠIŠOVIĆ
Snimio: Sebastijan SKOKO
