KULTURA STOLA U ISTRI: ENOGASTRONOMIJA, TRADICIJA I INOVACIJA

Drugi poljoprivredni sajam AgroTerra Istra održat će se u Pazinu od 14. do 16. travnja

Nakon vrlo uspješnog lani premijerno održanog poljoprivrednog sajma AgroTerra Istra u Pazinu upravo je najavljeno i njegovo drugo izdanje koje će se ponovno u pazinskoj gradskoj sportskoj dvorani održati od 14. do 16. travnja. Početak završnih priprema za drugo sajam AgroTerra Istra na konferenciji za novinare objavili su organizator sajma Marko Londero iz tvrtke Mars eventi, pazinska gradonačelnica Suzana Jašić, županijski pročelnik za poljoprivredu Ezio Pinzan te predsjednik Ceha poljoprivrednika pri županijskoj Obrtničkoj komori Dean Matić.

Ezio Pinzan, Marko Londero, Suzana Jašić i Dean Matić

Izvijestivši da je lanjski poljoprivredni sajam u Pazinu pohodilo oko 20.000 posjetitelja, direktor i glavni organizator sajma Marko Londero najavio je da će se zbog velikog interesa izlagača izložbeni prostor ove godine proširiti i na parkiralište iza dvorane. „Prošlogodišnje prvo izdanje sajma bilo je vrlo uspješno i okupilo je sve uključene u poljoprivrednu industriju koji su odmah iskazali interes za sudjelovanje i sljedeće godine. Pokrili smo interese od profesionalnih poljoprivrednika do poljoprivrednika hobista te ostalih posjetitelja koji su uživali u bogatoj ponudi sajma.

Poljoprivredni sajam u Pazinu je postao točka susreta važnih dionika koji nastoje da ova regija postane i najjača u proizvodnji izvrsnih poljoprivrednih, suhomesnatih i ribarskih proizvoda. Unatoč najavama brojnih poskupljenja u svim segmentima, mi ćemo zadržati istu razinu cijena zakupa izložbenog prostora za naše izlagače kao prošle godine jer želimo ostati poticaj i podrška svima koji su na bilo koji način uključeni u poljoprivrednu djelatnost. Tako nastavljamo i s praksom besplatnog ulaza na sajam za sve posjetitelje, rekao je također Londero.

Gradonačelnica Suzana Jašić pozvala je posjetitelje i izlagače da zabilježe datum od 14. do 16. travnja za dolazak u Pazin na ovaj „najveći poljoprivredni događaj u Istri”, te najavila da će do tada rekonstrukcija prometnice kroz grad biti dovršena. Županijski pročelnik za poljoprivredu Ezio Pinzan je izrazio uvjerenje da će nakon uspješnog prvog izdanja sajma ovogodišnje biti još bolje, te da bi glavna svrha ovog sajma trebala biti da mladim poljoprivrednicima kroz upoznavanje s modernim tehnologijama i opremom predstavi nove perspektive bavljenja poljoprivredom.

„Sve više mladih poljoprivrednika preuzima upravljanje imanjima od svojih starijih, a mi im želimo na svaki način pomoći i dati vjetar u leđa”, rekao je Pinzan, te posebno poznao istarske poljoprivredne udruge i tvrtke da iskoriste mogućnosti promocije koje im ovaj sajam pruža. Dean Matić je pak u ime Ceha poljoprivrednika najavio da će se obrtnicima s 50 posto sufinancirati cijena izlagačkog prostora.

Za razliku od prošle godine kada je sajam AgroTerra Istra bio spojen s tradicionalnim pazinskim Danima meda, ove godine to neće biti slučaj već se Dani meda vraćaju u svoj uobičajeni temin, 24. i 25. veljače, ali će na travanjskom sajmu ipak nastupiti i pojedini pčelari i proizvođači pčelarske opreme.

Prijave izlagača za sudjelovanje u ovogodišnjem sajmu AgroTerra Istra u Pazinu primaju se preko formulara na službenim web-stranicama sajma. Dok s veseljem očekujemo ovaj zanimljiv događaj, podsjetimo se kako je bilo na prvom sajmu AgroTera Istra u Pazinu, u travnju prošle godine.

Davor ŠIŠOVIĆ