KULTURA STOLA U ISTRI: ENOGASTRONOMIJA, TRADICIJA I INOVACIJA

Gdje i što jesti i piti na Svjetski dan turizma

Programi koji se širom Istre priređuju ovog vikenda u sklopu obilježavanja Svjetskog dana turizma bogatiji su i sadržajniji nego ikad, a među njima ima i mnogo više eno-gastro ponude nego prijašnjih godina.

Ljubitelji avanture i kulture, prirodnih ljepota, muzeja i tradicijske baštine, zabavnih programa i rekreativnih sadržaja mogu birati između čak 76 programa koji se na prostoru od Savudrije do Medulina nude u subotu i nedjelju, a evo što smo u najavljenim programima pronašli od ponude koja obuhvaća i nešto za jelo i piće.

U Medulinu se u arheološkom parku Vižula održava besplatna art & wine radionica na temu antike, u sklopu koje će se kušati tri vina.

Degustacije maslinovog ulja nude obitelj Grebac u Kašteliru, OPG Cossara u Vodnjanu, Kuća istarskog maslinovog ulja u Puli te Rosinjola olive oil tasting bar u Vrsaru.

Vinarija Teraboto uz Vodnjanu poziva na kušanje vina i maslinovih ulja uz njihovo uparivanje sa sirom i suhomesnatim proizvodima te obilazak vinograda.

Degustaciju vina i maslinovih ulja, i to ekoloških, nudi vinarija Ghira u Novigradu, a na degustaciju vina poziva i vinarija Demark, također u Novigradu.

ByIstria wine and olive oil shop u Vodnjanu nudi degustaciju vina Medea i maslinovih ulja Salvela.

U selu Deklevi kod Višnjana vinarija Vicinim poziva na degustaciju vina i maslinovih ulja, uz šetnju kroz vinograde do divovske ‘klupe Velog Jože’.

Istarska vina i drugi lokalni proizvodi mogu se, uz druge ponuđene sadržaje, kušati i u kaštelu Morosini-Grimani u Savičenti.

OPG Koraca u Motovunskim Novakima nudi degustaciju rakija i likera., a imanje Tenuta Tre Terre u selu Dragočevac nedaleko Momjana nudi zanimljivu degustaciju više vrsta istarskog octa iz linije Nota, uz prigodne zalogaje.

OPG Štrnina iz Raklja posjetitelje vodi na razgledavanje Raškog zaljeva brodom, s polaskom iz uvale Kalavojna, uz kušanje domaćih proizvoda za vrijeme plovidbe.

Na Buzeštini se za posjetitelje organiziraju kostimirani vođeni obilasci buzetskog starog grada te Roča i Huma, uz degustaciju tartufa, rakija i likera u Buzetu, jelima od konoplje u Roču te kroštula u Humu.

U Kašteliru će ispred prodavaonice Butiga biti ponuđene degustacije proizvoda članova lokalne Poljoprivredne udruge Vitis.

Izletište Casa rustica na Stanciji Guran kod Vodnjana nudi degustacije domaćih proizvoda uz rekreativne i zabavne sadržaje za djecu.

U Livadama tvrtka Zigante tartufi priređuje pokazni lov na tartufe uz vožnju kroz Motovunsku šumu turističkim vlakićem.

Restoran Kantun u Medulinu u subotu i nedjelju nudi 15 posto popusta na hranu i piće.

Samo u nedjelju 1. listopada u općini Sveta Nedelja organizira se besplatna vođena tura Stazom kalića i bukalete, s polaskom u 10 sati sa stadiona u Nedešćini. Predviđena je jedna postaja s okrjepom i degustacija vina na kraju pohoda, no već za tjedan dana, 8. listopada, slijedi jesenski wine & walk pohod tom istom Stazom kalića i bukalete uz mnogo bogatiji degustacijski program.

Detalje o ovim programima, uključujući cijene i kontakt-podatke domaćina (za većinu ponuđenih programa potrebna je najava) potražite na službenoj web stranici ovogodišnjeg Svjetskog dana turizma u Istri.

Davor ŠIŠOVIĆ