Kaštelir: domaća Butiga za domaće delicije
18/07/2023
Na središnjem mjesnom trgu u Kašteliru već mjesec dana radi, a prije nekoliko dana je i službeno svečano otvorena Butiga, prodavaonica lokalnih proizvoda čije je
KULTURA STOLA U ISTRI: ENOGASTRONOMIJA, TRADICIJA I INOVACIJA
Menu
Category: Poljoprivreda
Tenuta Tre Terre, nova hedonistička oaza sjeverozapadne Istre
17/04/2023
Recite: „Dragočevac”! Jeste li? Na koji slog ste smjestili naglasak? Sigurno na drugi, na „go”? E, to je krivo, naglasak ide na treći slog, na
Drugi put u Pazinu: Agro Terra Istra, sajam s atmosferom
17/04/2023
I u tjednima dok se sajam pripremao, i kad je počeo, i u ta tri dana dokle je trajao drugi pazinski poljoprivredni sajam Agro Terra
Drugi poljoprivredni sajam AgroTerra Istra održat će se u Pazinu od 14. do 16. travnja
03/02/2023
Nakon vrlo uspješnog lani premijerno održanog poljoprivrednog sajma AgroTerra Istra u Pazinu upravo je najavljeno i njegovo drugo izdanje koje će se ponovno u pazinskoj
Antonja 2023. u Rovinjskom Selu: pet šampionskih ulja i nova vinarska imena
27/01/2023
Smotra najboljih vina Rovinjštine u svom 32. izdanju potvrdila je neke tradicionalne rovinjske vinske vrijednosti, ali je donijela i neka iznenađenja. Smatra se da je
Tekuće zeleno zlato Istre u Taru: najbolje ulje ima Silvano Bartolić, a najbolju porečku rosulju Sandra Perčić
18/12/2022
Tarska smotra maslinovog ulja Tekuće zeleno zlato Istre se u svom 27. izdanju vratila svojoj negdašnjoj koncepciji, nakon dvije godine tijekom kojih je zbog korone
Rimski pjesnik Marcijal nije hvalio istarsko maslinovo ulje, nego istarske amfore
17/12/2022
Desetljećima se već u promociji istarskog maslinovog ulja koriste stihovi rimskog pjesnika Marcijala, u kojima on hvali rodni grad Kordobu uspoređujući njegovu izvrsnost s istarskim
Kaštelirska Butiga – prvi istarski dućan lokalnih proizvoda namijenjen turistima
31/10/2022
U susjednim nam zemljama svako malo turističko mjesto u koje turisti dolaze upoznavati lokalnu povijesnu i kulturnu baštinu na zgodnoj poziciji ima i dućan s
Rekordan broj istarskih tovari na smotri u Juršićima
10/10/2022
Svega je bilo više na ovogodišnjoj Smotri istarskega tovara u Juršićima, u općini Svetvinčenat, nego lani i svih prijašnjih godina. Čak 54 grla istarskog magarca
Pčelarska konferencija u Poreču
27/09/2022
Predstojećeg se vikenda, u petak i subotu, 30. rujna i 1. listopada, u porečkom Obrtničkom domu održava prva Regionalna konferencija o kvaliteti pčelinjih proizvoda koju
Festival istarskog češnjaka: novi hit na tržištu autohtonih proizvoda i zdrave hrane
15/08/2022
Istarski češnjak postaje sve veći hit na domaćem tržištu autohtonih proizvoda i zdrave hrane, što je potvrdio i minulog vikenda na porečkom Trgu slobode održan
Treći Festival istarskog češnjaka u Poreču
12/08/2022
Po treći put na porečkom Trgu slobode održat će se Festival istarskog češnjaka: u subotu i nedjelju, 13. i 14. kolovoza od 10 do 20
Najbolji istarski orači pod porečkim zvonicima i hotelima
07/08/2022
Jako je bilo zanimljivo gledati kako se na prostranoj netom požnjevenoj njivi između Instituta za poljoprivredu i turizam i porečke autobusne stanice, tik uz glavnu
Top-lista najvećih istarskih pomidora u 2022. godini
31/07/2022
Ova je godina bila prilično čudna za pomidore u Istri, barem sudeći po prijavama za drugi natječaj portala Bookaleta i agrarije Sin Agro za najveći
U Višnjanu proglašene najljepše junice, krave i bikovi pasmine istarskog goveda
25/07/2022
Svugdje je drugdje u Istri toga dana bilo nesnosno vruće, osim u dubokoj hladovini višnjanskog sajmišta, gdje je u sklopu tradicionalne mjesne fešte Mandalenjina održana
Kaštelirski Friday tasting, atraktivni enogastronomski ljetni itinerar
11/07/2022
Kušati domaće proizvode, osjetiti autentičnost kraja, ovdašnjeg načina života i plodova ovog podneblja, doživjeti srdačnost domaćinske atmosfere te otkriti mjesta na koja se može često
Fešta na gumnu ili kako se nekad želo i makinalo šenicu
03/07/2022
Vjerojatno nema mladog novinara koji na početku svoje karijere uslijed nesmotrene uporabe glagola „vršiti” nije dobio pedagoški naputak svoga urednika: „Vrši se samo žito!”, a
Ulje koje nas nagrađuje: posjet uljari Al Torcio u Novigradu
23/06/2022
„I u ekološkoj proizvodnji se može postići da maslina bude zdrava i rodna, samo treba paziti i treba maslinu voljeti”, tako nam priča Đurđa Beletić,
Novi Bookaletin natječaj: tražimo najveći istarski pomidor u 2022. godini!
18/06/2022
Dragi naši, u želji da podržimo domaće proizvođače i ohrabrimo ih u očuvanju lokalne proizvodnje i tradicionalnih sorti, portal bookaleta.com u suradnji s agrarijom Sin
Kaldirski Plac od fruti u znaku obilnog uroda trešanja
12/06/2022
Voće je u Kaldirskoj vali ove sezone izuzetno dobro rodilo, kao da se priroda ispričava za lanjske klimatske nepodopštine kada je zbog snijega i hladnoće
Tri razloga za feštu kod Chiavalona
24/05/2022
Da bi se napravila dobra fešta, ponekad i ne treba imati neki poseban razlog, no za feštu u uljari obitelji Chiavalon u Salveli kod Vodnjana
Samo je 48 istarskih koza – osnovana udruga koja to treba promijeniti
11/05/2022
Koliko god se Istra ponosila kozom kao svojim simbolom, ova je autohtona pasmina kritično ugrožena i u ovom trenutku registrirano je svega 48 uzgojno valjanih