Udruga orača Istarske županije organizirala je 11. županijsko natjecanje u oranju, na kome se okušalo 15 mladih orača, najviše iz područja Poreštine i Žminjštine, ali
U ovo doba godine šljive bi već trebale biti dovoljno zrele da se od njih može raditi marmelada ili pripremati drop za rakiju, ali kao
Osam puta tijekom srpnja i kolovoza, uvijek petkom, u Kašteliru su predstavljeni domaći proizvođači vina, maslinovih ulja, craft piva i rakija, na događanju nazvanom Friday
Žminjska Bartulja na glasu je kao najveći samanj i najveća pučka fešta u Istri u ljetnom dijelu godine. Onaj dio koji se odnosi na feštu
Kad je nešto dobro, onda se time treba podičiti i pohvaliti i to javno pokazati, i baš takav je put lani odabrala poljoprivredna udruga Agrorovinj
Vrlo duhovito su Lovrečani nazvali svoj novoutemeljeni festival posvećen isključivo istarskom craft pivarstvu: nazvali su ga Birrokracija, smjestili u odličan ambijent mjesne Place, okitili šarmantnim
Sezonu berbe grožđa simbolički najavljuje pojava prvih grozdova na našim tržnicama. Zato sam se ugodno iznenadio kad sam na čak dva štanda vidio prve grozdove
Među mjestima u istarskoj unutrašnjosti koja su svoje atrakcije odlučile ponuditi kroz besplatne vođene obilaske mjestom, a na kraju takvog obilaska slijedi i mali sajam
More ne služi samo za kupanje, ono nam daje vrlo vrijednu i zdravu hranu, a da bi ta hrana iz mora ostala vrijedna i zdrava,
Sredinom kolovoza se na našim tržnicama pojavljuju prvi klasovi mladog kukuruza, prva mlada trukinja, glavna sirovina za popularnu maneštru s bobićima. Dobro je znati: u
Teran je u istočnoj Istri nezaobilazni dio lokalnog povijesnog i kulturnog nasljeđa, a posebno zanimljiva vinsko-povijesna činjenica iz tog dijela Istre je šumberski teran, spominjan
Večeras, u četvrtak 17. kolovoza u 21 sat pred društvenim domom u Balarinima u Šumberu održat će se prva Noć šumberskog terana, tematska vinska manifestacija
Najslađa istarska fešta, manifestacija Slatka Istra u Vižinadi, dostojno je obilježila svoj srebrni jubilej: na 25. izdanje ove sveistarske smotre tradicijskih istarskih kolača prijavljena je
„Jeni su mi rekli da oni njih pohaju, narežu hi na fete onako popriko, ma kad su napro zrili, i onda da hi pohaju”, objašnjavala
Od sredine svibnja pa skroz do sredine ljeta, ovisno o tome koliko je godina vruća i sušna ili pak svježa i kišna, trešnje su omiljeno
Odlična ideja ostvarena je kroz suradnju Turističke zajednice grada Poreča s porečkim pčelarima i maslinarima: med iz porečkog urbanog pčelinjaka i maslinovo ulje iz maslina
Najslađa istarska fešta dogurala je do lijepog jubileja: 25. izdanje Slatke Istre, smotre tradicijskih istarskih kolača, održat će se u Vižinadi u ponedjeljak 14. kolovoza.
Vrhunac ljeta obično je i vrhunac sezone pomidora, paradajza, rajčice, već kako ih tko naziva, ali ovo je doba i vrhunac sezone skoro svega što
Dvodnevni Festival istarskog češnjaka na Trgu slobode u Poreču i u svom četvrtom izdanju privukao je mnoštvo posjetitelja i kupaca, kako domaćih tako i turista,
Već više od pola tisućljeća Rim je glavna godišnja fešta u Pazinu, od značaja i za širu okolicu. Taj dan, 2. kolovoza, u katoličkom se
Nije mala stvar osvojiti neku od tri glavne nagrade na tradicionalnoj Smotri istarskih volova za Jakovlju u Kanfanaru, a još je veća stvar nekoliko godina
Istarski je češnjak prava ‘gazela’ među novobrendiranim proizvodima tradicionalne istarske poljoprivrede, a to se najbolje vidjelo u prva tri izdanja Festivala istarskog češnjaka kada su
Zanimljiv razgovor poveo sam na pazinskom mjesečnom sajmu, prvog dana kolovoza, s Draganom Žufićem, kovačem iz sela Trošti nedaleko Pazina. Žufić je na sajam došao
Upravo sada, posljednjih dana srpnja i prvih dana kolovoza, u vremenu smo kada mladi krumpiri postaju stari, kažu mi prodavačice na pazinskoj tržnici. Kako znati
